Мед с пергой

Мед с пергой

Польза и вред перги с медом

Мед – уникальный продукт пчеловодства, обладающий множеством полезных свойств. Он активно применяется в народной медицине, позволяет в короткие сроки укрепить иммунитет, улучшить защитные свойства организма. Как правило, его используют в качестве добавки к медикаментозному лечению при бронхитах и простудах. Мало кто знает, но целебный эффект меда можно усилить, если смешать его с пергой.

Пчелиный нектар с пергой представляет собой сбалансированный комплекс витаминов и минералов. Он дополнен активными натуральными соединениями, обогащен кислотными ферментами. Далее мы расскажем обо всех полезных свойствах и противопоказаниях меда с пергой, приведем наиболее популярные и действенные рецепты настоек на их основе.

Полезные свойства

Спорить о пользе медовой перги не приходится. Она активно применяется в нетрадиционной медицине, оказывает общеукрепляющее и оздоравливающее воздействие на организм. В некоторых случаях может назначаться на первом триместре беременности – избавляет женщину от симптомов токсикоза, предупреждает риск развития выкидыша.

Регулярное употребление этой натуральной смеси решает четыре группы проблем:

  1. борется с ослабленным иммунитетом;
  2. восстанавливает клетки печени;
  3. активизирует регенерацию тканей;
  4. препятствует развитию эректильных дисфункций.

Ниже более подробно охарактеризуем каждую из них.

Иммуномодулирующие свойства

Ослабленный иммунитет – одна из главных проблем современного человека. Как правило, она возникает вследствие разнообразных внутренних факторов, к которым относят хронические стрессы, нервное перенапряжение, недосыпание и несбалансированное питание.

Чем полезен мед с пергой для иммунной системы?

  • борется с авитаминозом;
  • нормализует баланс микроэлементов;
  • предотвращает развитие анемии;
  • держит организм в тонусе;
  • усиливает защитные функции;
  • позволяет легче переносить вирусные заболевания и гриппы.

Употреблять перговый экстракт с медом рекомендуется людям с хроническими болезнями (тонзиллитом, герпесом и т.д.). Это позволит избежать серьезных последствий в момент сезонных вспышек заболеваемости.

Гепатопротекторные свойства

Мед с черникой и пергой благотворно влияет на состояние печени, лечит поврежденные ткани, нормализует внутреннюю работу органа. Обладая ярко выраженным желчегонным действием, он:

  • активизирует метаболизм;
  • улучшает тонус организма;
  • способствует выведению радионуклидов, шлаков и токсинов;
  • нормализует липидное соотношение;
  • регулирует уровень холестерина;
  • укрепляет кровеносную систему, очищает сосуды;
  • ускоряет обмен веществ.

Чтобы достичь положительного эффекта от употребления данного народного средства, необходимо употреблять его курсом – минимум 15 дней. Как правило, лечебные свойства в полной мере проявляются спустя месяц комплексного применения.

Регенерирующие свойства

Мед активно используется в домашней косметологии, помогает решить ряд эстетических проблем, избавиться от различных дефектов кожи. В сочетании с пергой, его заживляющие и антибактериальные свойства усиливаются, позволяя бороться с такими недугами как:

  • фурункулезы;
  • акне и постакне;
  • гнойные воспаления;
  • угревая сыпь;
  • рубцевание кожных покровов;
  • пигментация;
  • преждевременное фотостарение.

Маски и компрессы на основе медовой смеси с пергой заживляют мелкие ранки и порезы, дезинфицируют поверхность кожи. Они стимулируют выработку коллагена, борются с сухостью эпидермиса, помогают сделать его более упругим и эластичным.

Профилактика мужских заболеваний

Медовые настойки с пергой особенно полезны для мужчин. Они нормализуют выработку гормонов (в частности, тестостерона), обогащают и насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Их регулярное применение предупреждает развитие эректильных расстройств, повышает сексуальную активность. А в сочетании с медикаментозной терапией, медовая перга способна в рекордно короткие сроки избавить от простатита.

Характеристика смеси

Мед синтезируется рабочими пчелами из цветочной пыльцы и растительного сока. После опыления растений, насекомые обрабатывают собранные вещества, утрамбовывают их в восковые соты.

Сочетание пчелиной слюны, натуральных ферментов, медового нектара и воска запускает химическую реакцию, в результате которой и образовывается перга. Как она выглядит? Это плотное вещество (обножка) желтого, оранжевого ил коричневого оттенка. Насекомые используют его для кормления расплода, отсюда и название – «пчелиный хлеб».

Медовая смесь с пергой отличается огромным спектром целебных функций. В частности, она позволяет:

  • повысить уровень гемоглобина;
  • нормализовать пищевое поведение;
  • активизировать умственную и физическую деятельность;
  • улучшить зрение (при сочетании с черникой);
  • увеличить выносливость и работоспособность;
  • ускорить процессы регенерации;
  • повысить потенцию;
  • снизить вероятность инсульта и инфаркта;
  • избавиться от хронических стрессов, панических атак;
  • решить проблемы с эндокринной системой.

Что касается условий хранения, то приготовленные настойки и смеси должны быть разлиты по стеклянным банкам с герметично закрывающимися крышками. Их содержат в темных местах при температуре не выше 10 градусов, в противном случае есть риск зарождения личинок восковой моли.

Как приготовить пергу с медом

Перга и мед – продукты пчеловодства, которые в теории могут использоваться по отдельности. Однако это не совсем удобно, поскольку «пчелиный хлеб» в чистом виде отличается весьма специфическим вкусом, который понравится не каждому.

Прежде всего необходимо самостоятельно извлечь перговые комочки из сот и дать им высохнуть. Далее существует два основных варианта приготовления целебной смеси.

Рецепт меда с пергой №1:

  1. Разомните предварительно высушенные кусочки перги.
  2. Влейте к ним жидкий мед в пропорции 1 к 1.
  3. Перемешайте ингредиенты.

Рецепт №2:

  1. Выложите кусочки перги в стеклянную емкость.
  2. Влейте к ним мед в соотношении 1 к 1.
  3. Взбейте ингредиенты миксером до получения однородной массы.

По желанию, в приготовленную смесь можно добавить пару граммов маточного молочка или прополиса. Это увеличит ее иммуномодулирующие свойства. Прополисный экстракт особенно полезен при лечении ангин и тонзиллитов, быстро устраняет болевые ощущения в горле, снимает покраснения.

Готовить медовую пергу несложно, главное правило – смешивать ингредиенты в равных пропорциях.

Как принимать

Несмотря на то, что перговые настойки и смеси очень полезны, их неправильное употребление может вызвать ряд проблем, спровоцировать аллергические реакции. Ниже представлена подробная инструкция, как принимать пергу с медом:

  1. Для лечения простуд и вирусных заболеваний взрослому нужно пить по две столовые ложки в день (утром и вечером), ребенку достаточно одной.
  2. В профилактических целях необходимо ежедневно употреблять по чайной ложке смеси натощак (правило едино и для взрослых, и для детей). Курс составляет от 15 до 60 дней.
  3. Применять пергу в косметологии нужно очень аккуратно, при неправильном использовании она спровоцирует появление аллергической сыпи. Для одной целебной маски достаточно 3-4 граммов смеси, разведенных в белой глине или тальке.

Перед тем, как пользоваться данным народным средством, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Неконтролируемый прием концентрированных биологически активных продуктов может вызвать ряд побочных эффектов.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, данные продукты пчеловодства могут нанести серьезный вред организму. Их прием категорически противопоказан в следующих случаях:

  1. при наличии аллергической реакции на медовую продукцию;
  2. при индивидуальной непереносимости одного из компонентов смеси;
  3. на последних стадиях рака;
  4. при базедовой болезни;
  5. при нарушениях свертываемости крови;
  6. при обнаружении миомы матки.

Чтобы проверить, нет ли у вас аллергии на пергу, достаточно положить ее небольшой кусочек под язык. Если спустя полчаса не возникнет никаких неприятных симптомов (головной боли, тошноты и т.д.), прием разрешен.


Мед с пергой — лечебные и профилактические свойства

Пчелы удивительным образом производят продукты, которые человечество употребляет во многих сферах жизнедеятельности. Но мед, прополис, молочко, пчелиный яд и другие результаты работы пчел обеспечивают насекомым полноценную жизнь и пропитание. И интересным продуктом жизнедеятельности является перга. В этом обзоре мы дадим ответы на такие вопросы: что такое перга и чем полезен мед с пергой?

Что такое пчелиная перга

Чтобы оценить по достоинству полезные свойства перги, нужно узнать, чем она полезна для семейства пчел и каким образом насекомые добывают ее. Пчелы работают комплексно и не оставляют ни одно вещество без внимания. Благодаря этому, на свете появляются продукты жизнедеятельности – пчелиное молочко, мед, прополис, воск. Особое место здесь занимает перга. Иначе ее называют «пчелиным хлебом». Его так же называют природной биологически активной добавкой (БАД).

Читать еще:  Чай с тимьяном

Пчелиный хлеб состоит из прессованной пыльцы, перебродившей с медом

Пчелы собирают ее в виде пыльцы с цветков. Далее насекомые утрамбовывают собранную пыльцу в ячейки сот. Ее покрывает слой меда. Под воздействием ферментов, бактерий, дрожжевых грибов и при отсутствии кислорода вырабатывается молочная кислота, которая консервирует пыльцу. Мед защищает пыльцу от внешнего воздействия и создает условия для превращения ее в белковый корм для пчел. Молочная кислота начинает производиться сразу после того, как слой корма закрывается медом.

Даже во время сниженной температуры белково-углеродный корм не теряет своих свойств и обеспечивает пчелу всеми необходимыми питательными веществами, которые так необходимы ей в зимний период. Чаще насекомые употребляют его в весенний период. Ее едят не только взрослые особи. Насекомые используют ее для кормления потомства.

В одной соте содержится 150 грамм «пчелиного хлеба». Этого количества достаточно для того, чтобы прокормить 1-2 личинки. Для целой пчелиной семьи требуется около 20-30 кг. в год.

В «хлебе» содержатся ферменты, аминокислоты и витамины, необходимые полосатым труженикам. Именно это и является объяснением того, почему он необходим семейству тружеников. Он, в отличии от пыльцы, стерилен и безопасен для личинок. В нем содержится больше антибиотических и полезных веществ. Помимо этого, он не содержит в себе аллергенов.

Перга используется пчелами для выкармливания подрастающего поколения

Полезные и лечебные свойства

Определить точное количество лечебных и полезных свойств природного БАДа не всегда представляется возможным, так как пчелы собирают пыльцу с различных цветков растений.

Но независимо от того, с каких растений насекомые собирали пыльцу, в ней содержатся такие вещества:

  • витамины: С, В1, В2, В6, Р, А, D, Е, К;
  • моносахариды;
  • незаменимые для человека кислоты;
  • жирные кислоты;
  • органические кислоты;
  • макро и микроэлементы;
  • ферменты;
  • гормоноподобные вещества;
  • каротиноиды.

Такой комплексный состав положительно воздействует на человека. «Хлеб» выполняет следующие функции в организме человека:

  • стабилизирует ритм сердца;
  • снижает уровень холестерина;
  • предотвращает дистрофию мышц;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • мягко очищает кишечник во время язвы или гастрита;
  • способствует тому, что пища лучше усваивается при циррозе;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает обмен веществ;
  • повышает защиту от инфекций;
  • укрепляет кости;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • играет роль антидепрессанта;
  • нормализует гормональный фон;
  • продлевает молодость и препятствует преждевременному старению.

Исследователи заметили, что пчеловоды живут дольше и позднее начинают страдать провалами в памяти, сохраняя крепкое здоровье до глубокой старости.

Для мужчин

Польза для мужского здоровья неописуема. Пчелопродукт избавляет от импотенции, благодаря комплексному составу. Помимо этого, он предотвращает мужское бесплодие, способствует повышению потенции.

Употребляя этот продукт каждый день, мужчина улучшит свое мужское здоровье

Для женщин

Для женщин природная добавка важна не меньше, чем для мужчин. Продукт пчеловодства позитивно влияет на женщину, оказывая такую пользу:

  • нормализация обменных процессов;
  • снижение риска ожирения;
  • стимулирование мышц живота;
  • незаменимый источник энергии;
  • предотвращение болезней, связанных с женским здоровьем;
  • поддерживание организма во время климакса и менопаузы;
  • поддержка и защита во время беременности;
  • лечение женского бесплодия;
  • восполнение недостатка железа после «женских» дней.

Пчелиный хлеб особо полезен будущим мамам. Продукт насыщает организм необходимыми ферментами

Для подрастающего организма БАД играет очень большую роль. Продукт способствует формированию организма маленького ребенка и поддерживает его жизненные процессы. Пчелиный продукт особо ценится педиатрами за то, что он содержит множество витаминов и полезных веществ, а так же оказывает лечебные свойства.

Мед с добавлением БАДа активирует рост ребенка, если тот слишком маленький. Смесь положительно воздействует на организм в целом, воздействует всестороннему развитию ребенка. Природный БАД улучшает и зрение, что подтверждено офтальмологами как России, так и Зарубежья.

Польза перги для ребенка в том, что продукт прибавляет жизненной энергии организму, стимулирует работу мозга

Помимо этого, лекарство регенерирует клетки, способствуя быстрому заживлению ран; улучшает память; развивает умственные способности.

Методы приготовления и рецепты

Благодаря комплексному и полному витаминами составу, с помощью «хлеба» можно вылечить множество болезней. Очень важно при этом знать рецепты приготовления лекарства. Для приготовления понадобятся мед и перга.

Народные рецепты из перги и меда могут включать в свой состав сок лимона

  • Для общего укрепления организма. Ингредиенты смешать в соотношении 1:1 и добавить одну столовую ложку лимонного сока.
  • При гипертонии. Ингредиенты развести в пропорции 1:2. Принимать по одной чайной ложке перед едой.
  • При сердечных болезнях. Ингредиенты в соотношении 1:2 необходимо смешать.

Как принимать

Предпочтительнее принимать лекарство утром, просто кладя несколько кусочков в рот и рассасывая их. Если они смешаны с медом, то принимать следует точно также.

О пользе меда с пергой

Самый востребованный продукт пчеловодства – мед. Это лакомство едят в чистом виде, готовят из него целебные составы, широко используют в кулинарии. Любителям меда интересно будет знать, что ценный продукт можно обогатить другим полезным веществом – пчелиной пергой. Соединив пергу с медом, мы получим натуральное лекарство, имеющие уникальные лечебные свойства. Знатоки народной медицины утверждают, что регулярное применение такой смеси помогает решить многие проблемы со здоровьем. Особенно полезным будет лекарство из таежных продуктов пчеловодства.

Свойства смеси

Сделанная пчелами из цветочной пыльцы перга вобрала в себя все полезные свойства целебных растений. На вкус она кисловато-сладкая, с легкой горчинкой, немного напоминает ржаной хлеб. Из-за высокой питательной ценности и пользы это природное вещество нередко именуют «пчелиным хлебом».

Мед с пергой — это вкусный питательный состав, который дает организму заряд бодрости и энергии. Несмотря на высокую калорийность, он считается диетическим продуктом, имеет мало противопоказаний, и его можно смело принимать при многих хронических недугах. Об огромной пользе меда с пергой для здоровья говорят такие его свойства:

  • поднимает уровень железа, улучшает состав крови;
  • укрепляет сосуды, улучшает кровообращение, нормализует сердечную деятельность;
  • укрепляет иммунную систему;
  • снижает вероятность простудных заболеваний, облегчает их течение;
  • очищает печень, облегчает пищеварение;
  • укрепляет нервную систему, снимает стресс, помогает при бессоннице;
  • снимает симптомы усталости, повышает работоспособность;
  • активизирует умственную деятельность;
  • устраняет воспалительные процессы, хорошо помогает при инфекциях горла;
  • улучшает внешний вид волос, укрепляет ногти и зубы, помогает при проблемах с кожей.

Способы употребления

Известны разные способы приготовления лекарств из пчелиных продуктов. Самый распространенный общеукрепляющий рецепт очень прост! Нужно соединить мед с пергой в одинаковых пропорциях и принимать по чайной ложечке 2–3 раза в сутки. Это прекрасная возможность для организма получить из перги и меда максимум полезных компонентов. Такой народный рецепт часто рекомендуют не только для общего оздоровления организма, но и для улучшения функции печени.

Общеукрепляющий рецепт

Для укрепления организма и повышения его защитных сил можно приготовить еще одну лечебную смесь. Соединяют 10 г перги, 150 г меда и 1 г маточного молочка и хорошо перемешивают все компоненты. Хранят мед с пергой в непрозрачной емкости в холодильнике и кушают по чайной ложечке перед завтраком. Такой профилактический курс нужно проводить на протяжении месяца. Это принесет пользу иммунитету, и снизится риск простудных заболеваний.

При анемии и для похудения

При гипертонии

Гипертоникам полезно будет знать простой рецепт, снижающий давление. Одну часть перги соединяют с двумя частями меда и кушают по маленькой ложечке трижды в сутки. Длительность курса – несколько недель. Применение состава можно совмещать с питьем травяных отваров от давления. Тогда его благотворные свойства усилятся.

В косметологии

Пчелиное лекарство востребовано и в домашней косметологии. Женщины, предпочитающие народные рецепты для ухода за кожей, отмечают немалую пользу медовой маски с пергой. Приготовить ее довольно просто. Мед с пергой смешивают в равных количествах, добавляют немножко воды. Состав накладывают на очищенную кожу, а через полчаса смывают прохладной водой. Делают такие маски один раз в неделю. Это придает лицу здоровый свежий вид, кожа становится упругой и мягкой на ощупь.

Читать еще:  Соус для гуляша

Возможный вред

Пчелиный мед с пергой нужно принимать с осторожностью из-за аллергенных свойств продуктов пчеловодства. Поэтому кушайте его небольшими порциями, даже если у вас нет противопоказаний.

Пергу с медом не стоит предлагать малышами грудного возраста. А вот будущим мамам небольшое количество вкусной смеси будет очень кстати: перга и мед полезны для развивающегося плода.

Ценные продукты пчеловодства содержат много сахаров, поэтому диабет 1 типа — абсолютное противопоказание к меду и перге. А вот страдающие диабетом 2 типа могут позволить себе немного этого продукта, но только под строгим контролем лечащего врача-эндокринолога, с регулярной проверкой уровня глюкозы в крови.

В ряде случаев возможна неприятная реакция организма при отсутствии очевидных противопоказаний. Если прием пчелиных лекарств вызывает диарею, тошноту, вздутие живота и дискомфорт в желудке, то речь идет об индивидуальной непереносимости. В этом случае человеку придется искать другие источники полезных природных веществ.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания

В народной медицине распространен комплекс мед с пергой. Состав этих ингредиентов включает большое количество витаминов, микроэлементов, кислот, ферментов и других соединений. Продукты благоприятно действуют на мужской, женский организм, а также рекомендуются детям.

Полезные свойства меда с пергой

Перга (пчелиный хлеб) – это растительная пыльца, прошедшая в сотах молочнокислое брожение. Насекомыми вещество используется для кормления молодняка или самих себя в зимний период. В состав входят витамины, жирные кислоты, белковые элементы, сахара. Микроэлементный комплекс: калий, йод, хром, фосфор, цинк. Состав меда. Смесь этих компонентов и определяет целебную силу смеси.

Благоприятные действия на организм:

  • помощь в восстановлении после операций, физических нагрузок, тяжелых болезней;
  • активизация процессов пищеварения, улучшение работы органов ЖКТ;
  • улучшение состава крови, нормализация артериального давления;
  • укрепление иммунитета, повышение тонуса, придание бодрости;
  • устранение бактериальной, вирусной микрофлоры;
  • снятие стресса, избавление от бессонницы, улучшение настроения.

Рекомендуется принимать целебную смесь при анемии, простуде, гриппе или бронхите, а также от боли в горле. Полезны продукты для пожилых людей, так как замедляют процесс старения, улучшают память, поддерживают уровень здоровья. Регулярный прием этого средства снимает усталость глаз и улучшает зрительные способности, что важно для тех, кто работает за компьютером.

Чем полезен мед с пергой для женщин

О целебности ингредиентов женщины узнали уже давно, поэтому активно включали продукты в рацион для лечения или профилактики болезней. Состав, богатый биологически активными элементами, и натуральное происхождение – факторы, которые определяют пользу для женщин. Примеры действий:

  • улучшение репродуктивной функции, повышение фертильности;
  • усиление влечения, возвращение чувствительности при половом акте;
  • нормализация гормонального фона, налаживание менструального цикла;
  • стабилизация работы нервной системы при беременности;
  • помощь в вынашивании здорового ребенка;
  • стимуляция лактации, улучшение качества, состава молока;
  • устранение симптомов воспаление органов мочеполовой системы;
  • облегчение состояния при климаксе, снятие спазмов и боли.

Полноценный компонентный состав благоприятно действует на организм в целом, что крайне полезно для женщин. Витаминно-минеральные комплексы дополняют друг друга, поэтому особо ценятся целебные свойства в отношении ногтей, кожи, волос. Продукты также замедляют процесс старения.

Полезные свойства для мужчин

Цветочный нектар с пчелиным хлебом рекомендуется включать в рацион и мужчинам. Целебные свойства: профилактика болезней органов мочеполовой системы; помощь в лечении аденомы простаты, импотенции, бесплодия. Смесь способствует нормализации выработки тестостерона, что стимулирует влечение и улучшает интимную близость.

Натуральные продукты назначаются в качестве вспомогательной терапии при приеме медикаментов. Это ускоряет выздоровление и понижает негативное действие лекарств на организм. Поэтому мед с пергой особенно рекомендуется принимать при простатите, бесплодии, аденоме.

Полезные свойства для детей

Перед тем как включить в рацион ребенка мед с пергой, требуется узнать полезные свойства и противопоказания ингредиентов. Цветочный нектар – это агрессивный аллерген, а пчелиный хлеб не вызывает подобных реакций. Детям требуются витамины, минералы, другие вещества для роста, развития, которые входят в состав целебной смеси. Польза: укрепление скелета, мышц; улучшение зрительных способностей; активизация работы иммунитета. Происходит также нормализация обмена веществ, профилактика болезней.

Как приготовить мед с пергой

Оптимальное время для приготовления – лето, когда цветочные нектары еще не засахариваются, а пчелиный хлеб остается свежим. Перга в чистом виде неприятна на вкус, поэтому ее смешивают с медом. Рецепты:

  1. Взять сушеные куски перги, измельчить в кофемолке. Добавить к стружке цветочный нектар в пропорции 1:1. Тщательно перемешать ингредиенты.
  2. Положить в стеклянную банку маленькие куски пчелиного хлеба и влить мед (1:1). Взбить миксером до получения однородной консистенции.

К приготовленной массе разрешается добавлять забрус, прополис или маточное молочко, это усилит благоприятное действие.

Дозировка зависит от возраста и цели употребления. Детям нельзя давать больше 15 г в день. Для профилактики взрослому рекомендуется принимать по 10 г, а для лечения – по 30 г за сутки. При этом эту порцию требуется разбить на 2–3 приема за 20 минут до еды.

Противопоказания

При неправильном применении, нарушении пропорций компонентов или наличии ограничений проявляются побочные эффекты. Поэтому перед приемом рекомендуется узнать, какие есть противопоказания:

  • аллергическая реакция на компоненты цветочного нектара;
  • злокачественные опухоли, онкология на 3 или 4 стадии;
  • сахарный диабет, Базедова болезнь;
  • наличие маточных кровотечений, миомы;
  • обострение хронических болезней ЖКТ;
  • возраст детей до 3 лет.

Нектар с пчелиным хлебом – это полезное натуральное средство, которое рекомендуется для профилактики или лечения. Целебные качества: укрепление защитных функций, нормализация процессов пищеварения, улучшение работы сосудов, сердца. Смесь благоприятно действует на нервную и репродуктивную систему, гормональный фон, а также на растущий детский организм.

Полезные свойства и как принимать мед с пчелиной пергой

Полезные свойства меда с пергой и противопоказания имеют большое значение в народной медицине. Необычный пчелопродукт обладает повышенной лечебной ценностью, но требует аккуратного применения.

Как выглядит перга и мед в рамках

Пергой называют цветочную пыльцу-обножку. Пчелы собирают ее для питания рабочих особей и расплода в ульях, обрабатывают своей слюной и размещают в сотах, после чего трамбуют и заливают сверху медом. В результате начинаются процессы брожения, и образуется перга. Ее можно встретить также под названием пчелиного хлеба, по сути, она является углеводно-белковой смесью, сохраняющей питательность и пользу даже в заморозки.

В сотах перга может обладать желтоватым, беловатым, оранжевым и смешанным цветом — в одну ячейку попадает обычно пыльца с разных растений. Вызревший пчелиный хлеб становится темно-коричневым, испускает ржаной аромат. На вкус он может быть сладким, кислым, горьким или смешанным, в зависимости от пыльцы, послужившей основой для создания продукта.

Извлекают пергу обычно следующим способом — зимой соты заносят в теплую комнату, снимают крышечки с ячеек и на несколько дней погружают рамки в теплую воду. После этого разбухший пчелиный хлеб либо сразу откачивают на медогонке, либо сначала вновь выносят на мороз, а потом высушивают в помещении и вытряхивают из ячеек.

Химический состав

Пчелиная перга содержит огромное количество ценных веществ. В ее состав входят:

  • аскорбиновая кислота;
  • хлор и фосфор;
  • тиамин;
  • никотиновая и фолиевая кислоты;
  • калий и магний;
  • пиридоксин;
  • кобальт;
  • железо;
  • натрий, кальций и фтор;
  • пантотеновая кислота;
  • сера и медь;
  • марганец;
  • витамины группы В;
  • йод;
  • рибофлавин;
  • ферменты;
  • большое количество аминокислот;
  • жирные кислоты;
  • витамины Е и D.
Читать еще:  Соус для люля кебаб

Больше всего в пчелином хлебе содержится углеводов — около 74 г. Белков и жиров присутствует всего по 1 г, а питательность продукта составляет примерно 335 калорий.

Чем помогает и полезные свойства меда с пчелиной пергой

Пчелиный хлеб сам по себе редко обладает приятным вкусом. Поэтому чаще всего его соединяют с медом, тем более, что польза продукта от этого возрастает в несколько раз. Смесь обладает коричневым цветом и неоднородной консистенцией с вкраплениями.

При регулярном употреблении в небольших дозировках мед с пчелиным хлебом:

  • благотворно воздействует на работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • снижает вредный холестерин в крови;
  • предотвращает развитие атеросклероза;
  • улучшает аппетит и регулирует пищеварение;
  • защищает от недугов органы зрения;
  • улучшает обменные процессы в клетках;
  • способствует регенерации и заживлению тканей;
  • укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к простудным заболеваниям;
  • останавливает кровотечения;
  • укрепляет суставы и способствует росту мышц;
  • оказывает антибактериальное действие.

Употребление меда и перги хорошо отражается на состоянии нервной системы. Принимать средство можно при стрессах и бессоннице, оно окажет успокаивающее действие. Ценные вещества в составе пчелопродукта способствуют скорейшему заживлению ранок и язв, приносят пользу в борьбе с кожными высыпаниями.

Полезные свойства меда с пергой для мужчин

Пчелиная перга в сочетании с медом очень полезна для мужской репродуктивной сферы. Смесь помогает при простатите и аденоме, улучшает либидо и предотвращает бесплодие. Принимать продукт рекомендуется в период планирования ребенка, он повысит качество семенной жидкости и поспособствует здоровому зачатию.

Употреблять смесь мужчины могут также для очистки и укрепления сосудов. Перга с медом защищает от атеросклероза и опасных заболеваний сердечной системы.

Польза для женщин

Женщинам принимать пергу и мед рекомендуется при нарушениях гормонального фона. Натуральное средство содержит компоненты, благотворно влияющие на состояние репродуктивной и эндокринной систем. Смесь помогает нормализовать месячный цикл и способствует беспроблемному зачатию. В период климакса перга и мед снижают неприятные ощущения и сокращают частоту приливов. Употреблять полезный продукт разрешается для профилактики депрессии.

При беременности пергово-медовая смесь может благотворно повлиять на плод, защитит женщину от инфекционных и простудных заболеваний. Но предварительно нужно посоветоваться с врачом и убедиться, что ни на один из продуктов пчеловодства нет аллергии.

Необходимо отметить также благотворное воздействие меда с пергой на состояние кожи и волос. Продукт обладает омолаживающими свойствами и замедляет старение даже при внутреннем употреблении.

Польза для детей

Перга в сочетании с медом полезна для детей и подростков, поскольку содержит в себе массу питательных веществ, важных для развития молодого организма. При правильном употреблении смесь повышает иммунитет ребенка и укрепляет его суставы, ускоряет рост и стимулирует мозговую активность. При регулярном приеме меда и перги реже развиваются нарушения функций щитовидной железы.

При этом давать ребенку пчелопродукт нужно с осторожностью, не раньше пяти лет и в небольшой начальной дозировке. Смесь нередко провоцирует аллергические реакции.

Как приготовить мед с пергой

Приобрести пергу можно в свежем виде в сотах, обычно летом, и в высушенной форме в любое время года. Как правило, после покупки пчелиный хлеб сразу смешивают с медом. Нектар значительно улучшает вкус продукта и к тому же продлевает его сроки годности.

Классический алгоритм предлагает соединить пергу и мед в пропорции 1:1. Свежие соты или сухие гранулы измельчают при помощи кофемолки или блендера, а потом заливают равным количеством жидкого нектара и взбивают миксером. Однородную готовую смесь нужно переложить в стеклянную тару с плотно закручивающейся крышкой.

При этом соблюдать традиционные пропорции перги с медом необязательно. Пчелиный хлеб и нектар можно перемешивать в соотношении 1:2 или даже 4:1. Если употреблять продукт в небольших дозировках, то высокие объемы пчелиного хлеба в составе не нанесут организму вреда.

Как правильно принимать мед с пчелиной пергой

Дозировка медово-перговой смеси и кратность дневного употребления зависят от конкретных рецептов и заболеваний. Но в целом принимать лечебный продукт народная медицина рекомендует двумя способами:

  • для профилактики — дважды в сутки по маленькой ложке;
  • для лечения — трижды в день в таком же объеме.

Начинать прием смеси при этом лучше всего с 1/4 ложки и постепенно увеличивать количество продукта — сначала до 1/2 маленькой ложки, а затем до целой. Как и все пчелиные лакомства, перга может провоцировать сильную аллергию. Следует постепенно приучать организм к новому продукту, чтобы он спокойно адаптировался.

Мед с пергой при анемии

Ценные вещества в составе меда и перги укрепляют организм, повышают уровень гемоглобина и насыщают витаминами и минералами. При выраженной анемии и постоянной слабости приносит пользу следующее средство:

  • в 1 л воды растворяют 200 г свежего меда;
  • добавляют 50 г измельченной перги;
  • накрывают емкость крышкой и оставляют настаиваться на пять дней.

Готовое средство принимают натощак по 80 мл. Процеживать раствор при этом необязательно, осадок в нем хорошо усваивается и приносит пользу организму.

Для профилактики и иммунитета

Перговый мед помогает усилить иммунную защиту в период сезонных вирусов и простуд. Смесь предотвращает вирусные заболевания, а при существующих ОРВИ и гриппе позволяет быстрее справиться с негативными симптомами.

Хорошим профилактическим действием обладает такое средство:

  • пчелиный хлеб и мед смешивают в равных пропорциях по 50 г;
  • на водяной бане растапливают маленькую ложку прополиса;
  • добавляют вещество к основным ингредиентам и тщательно перемешивают.

Употреблять смесь нужно по маленькой ложке дважды в сутки, рассасывая во рту. При желании средство можно запивать травяным чаем или теплым молоком.

В профилактических целях разрешается употреблять также медовую пергу в чистом виде, без добавления вспомогательных компонентов. В этом случае смесь принимают дважды в день по десертной ложке натощак, а для детей старше пяти лет дозировку снижают до маленькой ложки. Продолжать профилактический прием можно до двух месяцев, затем делают перерыв на три недели и при необходимости повторяют курс.

Противопоказания к применению меда с пергой

Польза и вред перги с медом сочетаются друг с другом. При некоторых состояниях от приема смеси лучше отказаться. В частности, к противопоказаниям относятся:

  • панкреатит в стадии обострения;
  • гиперацидный гастрит и язвенная болезнь в острой фазе;
  • хронические нарушения работы щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • период грудного вскармливания.

С осторожностью употреблять пергу и мед нужно при чувствительной зубной эмали. После приема лечебного средства следует тщательно прополоскать рот и почистить зубы. Строгим противопоказанием к применению смеси является аллергия на пчелиные продукты, обычно она распространяется на все лакомства, произведенные на пасеке. Симптомы непереносимости пчелиного хлеба с медом стандартные — это кожная сыпь, краснота и зуд, пищеварительные расстройства и отеки.

Сколько может храниться перга, разведенная с медом

Готовая смесь из нектара и пчелиного хлеба обладает продолжительными сроками хранения — до двух лет. Натуральный мед не позволяет перге быстро испортиться.

Держать готовую смесь необходимо под герметичной крышкой. Оптимальная температура хранения составляет 5-18 °С, убрать пергу с медом можно в холодильник, кладовую или погреб. Важно, чтобы на емкость не падали прямые солнечные лучи, а под крышку не проникал воздух. Не рекомендуется хранить смесь рядом с сильно пахнущими продуктами, поскольку она способна впитывать посторонние запахи.

Заключение

Полезные свойства меда с пергой и противопоказания необходимо изучить перед тем, как применить продукт для профилактики или лечения. В большинстве случаев пчелиный хлеб с нектаром приносят пользу, однако при аллергии и некоторых других состояниях от смеси нужно отказаться.

Отзывы о меде с пергой

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector